Modern Bakery Moscow | Confex ist eine internationale Fachmesse für den Bäckerei- und Süßwarenmarkt, die jährlich in Moskau stattfindet. Dies ist die einzige Ausstellung in Russland und der GUS, die den gesamten Produktionszyklus von Back- und Süßwarenprodukten abdeckt.
Zu den ständigen Teilnehmern zählen die führenden Hersteller von Geräten und Zutaten für die Back- und Süßwarenindustrie: Abat, Angel Yeast, AOCNO, Canol, Debag, Handtmann, HDR Gida, ITECA, JAC, Kumkaya, Lesaffre, Memak, Qingdao Kesong, Rondo, Wiesheu, SEMZ Plant“, Wissenschafts- und Produktionsunternehmen Voskhod Firm, Wissenschaftliches und Technisches Zentrum, Makiz-Ural LLC und andere.
Zu den regelmäßigen Besuchern der Ausstellung zählen: Ferrero, BKK Kolomensky, Bäckerei Bolokhov, Bäckerei Vladimir, Vladkhleb, Bäckerei Vologda, Bäckerei Guryev, Bäckerei Yegoryevsk, Süßwarenfabrik Essen, Süßwarenfabrik Pobeda, Süßwarenverband Slavyanka, Süßwarenfabrik Slodych, Süßwarenfabrik Tomer, KBK Cheryomushki, Konti-Rus, United Confectioners LLC, Süßwarenfabrik Ramensky, Bäckerei Sotschi, Bäckerei Surgut, Bäckerei Trusovsky, Altai Bins Holding, Einzelhandelsketten Azbuka Vkusa, Auchan, Komandor, Lenta, Miratorg, Pyaterochka, Ozon, Globus.
Ausstellungstermine 2024:
Standort:
IEC Expocentre, Moscow Russia
Was ist zu sehen?
• Bäckerei- und Konditoreitechnologien und -ausrüstung
• Technologien und Ausrüstung für die Herstellung von Schokolade und Zuckerwaren
• Ausrüstung zur Ausstattung von Restaurants, Cafés, Geschäften
• Verpackungslinien und Technologien
• Zutaten, Rohstoffe, Zusatzstoffe für die Herstellung von Back- und Süßwaren
• Technologien zur Produktionshygiene
• Kühlgeräte und -technologien
Den Abschlussbericht zur Ausstellung 2023 finden Sie hier
Sie können auch in die Atmosphäre der Ausstellung eintauchen, indem Sie sich den Videobericht unter dem Link ansehen
https://www.youtube.com/watch?v=MXCWkOrsJnA
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